VIDEO JUG: COME FARE…

Ho trovato in internet un sito con dei video bellissimi di cui vi metto qui tutti i link che vi possono servire ^^
C’è una signora giapponese che ha una scuola di cucina a Londra, si chiama Reiko Hashimoto, poi ci sono due cuochi giapponesi che lavorano in un ristorante e sono Narihito Matsunaga e Eiichi Kumagai ^^
I video sono in inglese, Reiko san non parla mai ma parla il narratore, e cosi pure Matsunaga san, mentre Kumagai san parla in giapponese e invece del narratore appaiono delle scritte tradotte in inglese, in ogni caso per ogni ricetta sotto al video è scritto in inglese tutto quando, gli ingredienti per primi e poi il come si fa ^^

Su Video Jug non ci sono solo ricette giapponesi ma anche italiane (le ho trovate sugli spaghetti LOL :-3) francesi, spagnole, africane…. tutte corredate di bellissimi video per mostrarvi come fare e darvi delle idee ^^

Ecco i link sulla parte giapponese e asiatica:

- come fare il egg fried rice
- come fare il thai green chiken curry
- come fare una colazione thai
- come fare la zuppa di miso
- come fare il riso per il sushi
- come fare i california roll uramaki
- come fare i cucumber maki
- come fare dei maki sushi speciali…
- come fare gli yakitori
- come fare il tempura di verdure
- come fare una insalata di pomodori e mango piccante

del.icio.us this!

10 Responses so far »

  1. 1

    Di tutto di più » Blog Archive » Segnalazione video cucina said,

    Febbraio 11, 2007 @ 09:36

    Tramite il bento mania blog ho scoperto questo sito con le video ricette. Molto chiare e precise! Ovviamente la prima che sono andata a guardare è quella della zuppa di miso, che faccio spessissimo la sera, soprattutto quando rientro da Roma in scooter e sono tutta infreddolita.

    Consy

  2. 2

    Elfuccia said,

    Febbraio 12, 2007 @ 11:52

    Molto bello questo sito, c’è veramente di tutto!
    Le ricette giapponesi sono fantastiche, ma su quelle italiane sorvolerei -___-
    Ciao ciao

  3. 3

    yurippe said,

    Febbraio 12, 2007 @ 13:41

    beh devi pensare che sono ricette italiane fatte da stranieri…ti puoi immaginare ^^

  4. 4

    Francesca said,

    Febbraio 12, 2007 @ 15:15

    Grazie per questi link utilissimi

  5. 5

    monica said,

    Febbraio 12, 2007 @ 17:23

    Ma sono stupendi questi video!!! Me ho intravisto uno che spiega come usare le bacchette e come mangiare…bellissimo!!!
    Complimenti per la scoperta Yurippe!!

  6. 6

    yurippe said,

    Febbraio 12, 2007 @ 17:30

    di nulla ^^
    visto ke io non ho tempo di farli e questi mi sembrano fantastici li ho linkati cosi per voi saranno più chiare alcune spiegazioni e anche se magari non sapete inglese o giapponese basta vederli ^^
    io adoro il video dove fanno vedere come fare rotoloni con dentro la figura del granchio ! appena ho tempolo faccio ankio e ve lo posto ^^

  7. 7

    when game is opponents it will con pair said,

    Febbraio 28, 2007 @ 23:26

    Your site is a very nice source of info.

  8. 8

    when game is opponents it will con pair said,

    Febbraio 28, 2007 @ 23:27

    I’m asking myself: How can it be that I’ve never ran through your site before? It’s a great one! black circle is always red stake

  9. 9

    Momoko said,

    Maggio 2, 2007 @ 11:42

    Io amo la zuppa di miso!! Ma quel dashi non saprei proprio dove trovarlo :(

  10. 10

    yu chan said,

    Maggio 2, 2007 @ 13:31

    ciao Momoko ^^
    BENVENUTA !
    beh il dashi non lo trovi ma lo fai, cerca a lato nella colonna verde tra le ricette, ce ne è un paio per fare il dashi che non è altro che brodo di pesce, cerca sotto CATEGORIE, tra le varie ricette o semplicemente clicca qui (collegamento interno)
    però segui anche le istruzioni se no per ogni cosa devo dirti come fare, usa il boxino CERCA e digita quello ke vuoi sapere, se ho scritto un post in merito ti apparirà, se no chiedi pure ^^
    le ricete sono messe per tipo (pesce, carne, varie, dolci…) e ogni cosa la puoi trovare facilmente usando i vari link della colonna a destra ^^
    sempre nella colonna a destra nel boxino CERCA digita “zuppa di miso” e trovi la ricetta come farlo ^^
    ciauuuuuuuuuuuuu
    Yu chan

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