☆ お弁当 ☆ - 7.12.06

x 4 PERSONE

INGREDIENTI
- 2 cucchiaii di olio di girasole
- 1 cipolla affettata
- 175 gr di carote fresche
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 350 gr di petto di pollo disossato
- 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 4 cucchiai di mirin
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 dl di succo di arancia
- 1 cucchiaio di farina
- 1 arancia pelata e tagliata a spicchi
- erba cipollina fresca se volete per guarnire

PREPARAZIONE
Scaldate l’olio nel wok caldo, aggiungete la cipolla, carote e friggete a fiamma alta mescolando per 3 minuti fino a quando le verdure sono diventate morbide e mettete da parte.
Con un coltello affilato tagliate a fetine sottili il pollo e mettetelo nel wok assieme allo zenzero fresco e a quello macinato. Friggete e mescolate per 10 minuti fino a quando il pollo sarà ben cotto e dorato.
Mescolate in una ciotola mirin, zucchero e succo d’arancia e poi versatelo nel wok e fate bollire qualke secondo.
Aggiungete gli spicchi di arancia, le verdure e il pollo, mescolate tutto insieme qualke minuto.
Traferite il tutto in ciotoline individuali e guarnite se volte con l’erba cipollina.

BUON APPETITO ^^

Potete cuocerli in padella oppure maniarli prima e farli poi alal griglia se avete la fortuna di averne una ^^
Potete usare tonno o il vostro pesce preferito, il condimento è perfetto sia per pesci gustosi come tonno e pesce azzurro in genere, sia per besce bianco come branzino, dentice e orata.

X 4 PERSONE
INGREDIENTI
- 1 kg di tranci di tonno
- 125 ml di olio di oliva
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 rametto di salvia
- qualche spicchio di aglio
- succo e scorza di mezzo limone 
- mezzo cucchiaio di semi di finocchio
- sale marino e pepe macinato
- 250 ml di olio di semi per friggere

PREPARAZIONE
Staccate le foglie di salvia da rametto, lavatele bene, friggetene alcune nell’olio di semi e mettetele da parte.
Mescolate olio d’oliva, aglio tritato, salvia tagliata grossolanamente, capperi interi, succo e scorza di limone e semi di finocchio.
Dividete la marinata in due scodelle e immergete i tranci di tonno un una delle duefacendo attenzione che siano completamente coperti, lasciandoli marinare per almeno 30 minuti.
Scaldate uan padella sul fuoco, togliete il tonno dalla marinata, salate e pepate.
Voltate i tranci dopo un minuto e scottateli dall’altra parte per lo stesso tempo.
Toglieteli dal fuoco e guarnite con le foglie di salvia fritte.
Servite subito in tavola con la seconda scodella di marinata.

BUON APPETITO ^^

Tenete conto che non tutti dappertutto possono trovare i carciofi e anche che in genere sono stagionali e per questa ricetta vanno utilizzati rigorosamente freschi.

X 8 PERSONE
INGREDIENTI
- 16 cuori di carciofo (di quelli con le spine non quelli tondi)
- 4 limoni belli grossi
- 150 ml di olio di oliva
- 1 ciuffo di prezzemolo fresco **
- pepe di caienna (attenzione, è molto forte come sapore) !!!
- 2 spicchi di aglio schiacciati

PREPARAZIONE
Levate il gambo ai carciofi e staccate le foglie più dure.
Con un coltello affilato tagliate via tutte le punte ed eliminate il fieno al centro di ogni carciofo facendo attenzione a non rompere il centro.
Mano a mano che li preparate, mettete i carciofi in un apentola a mollo in acqua fredda con due limoni tagliati a metà per non annerirli.
Quando li avete finiti tutti e sono tutti a mollo, coprite la pentola con un coperchio e fate bollire qualche minuto, poi scolateli e tagliateli in quarti.
Mescolate il succo di due limoni, l’olio d’oliva, il prezzemolo, il pepe e l’aglio e versate il condimento sui carciofi ancora caldi.
Servire subito.

PS
se lo fate per il bento del giorno dopo, basterà tagliare i carciofi a pezzettini più piccoli e direttamente bagnati di condimento metterli in un contenitore di plastica nel frigo.
Il succo di limone del condimento li farà restare freschissimi e dal colore intenso.

BUON APPETITO ^^

** se avete dei bambini e un piccolo balcone  un angolo buono, può risultare divertente fargli piantare e curare delle piantine aromatiche che poi utilizzerete per i vostri piatti e per i quali i bambini possono darvi una mano ^^

Se vi sentite giù di corda a  causa del caldo estivo eccone uan fresca per merenda risveglia energie ^^

X 8 PERSONE
INGREDIENTI
- 200 gr di yogurt naturale (senza gusto, quello bianco)
- 250 gr di fragole fresche
- 250 di kiwi sbucciati (meglio i verdi classici dei “gold”)
- 25 foglie di menta fresca
- 4 cucchiai di miele liquido
- 8 cubetti di ghiaccio

PREPARAZIONE
Frullate insieme tutti gli ingredienti tenedo da parte qualche folgia di menta.
Appena il frullato diventa omogeneo versatelo in capienti bicchieri trasparenti.
Guarnite ogni bicchiere con foglie di menta e mezza fragola che depositerete al centro in semi galleggiamento

BUONA MERENDA ^^
 

saluti a tutti ^^
il sito di O Bento Net se ne va in vacanza fino a settembre inoltrato, buone vacanze a tutti vicini e lontani ^^

Settimana prossima però date uno sguardo perchè aggiungerò varie ricette gustose giuste per i vostri bento.
Per nuovi post e chiacchere anche non specificatamente sui bento, potete sempre guardare al vecchio blog su Splinder.

BUONA ESTATE A TUTTI ^^

Quando siamo andati a fare spese per la piccola, il suo papà si è innamorato di un sacco di Winnie Pooh nolto morbido che non avevamo preso per primo perchè non dotato di maniche ma che è comodo in casa e poi aveva cercato ma senza successo le salopette …
Oggi sono tornata con l’idea di comprare il sacco e ho scoperto altri saldi….
Beh ho fatto altri acquisti, come resistere a quei vestitini superscontati ? e cosi ecco cosa le ho preso:

- una maglietta azzurra a maniche lunghe + una felpina coordinata
- un maglionicino rosa + maglietta beige + panta in ciniglia rosa
- due magliette rosse, uan da maschiaccio e una a righe
- una maglietta verdina + un golfino di cotone pesante
- una bellissima salopette in jeans con tanti bottoncini comodissimi 
- il sacco di winnie pooh

Tutti i vestitini si possono combinare tra loro e con quelli già acquistati creando un mare di combinazioni e questi ultimi sono tutti di taglie grandi per bimbi di 3 mesi e la salopette è per 6 mesi compreso alcune magliette (le rosse)

BUONA NOTTE A TUTTI ^^

Ieri siamo andati per la prima volta a fare shopping per la nostra piccina, ha bisogno di vestitini fra tre mesi e di cose che mi dovrò portare in clinica per vestirla, cosi siamo andati al kiaby che è vicinissimo a noi e le abbiamo comprato un pò di cosette visto che c’erano gli sconti.
Adesso le abbiamo dato un cassetto nel mio grande comò dove abbiamo piegato tutti i suoi abitini, ma sono convinta che ci vorrà ancora qualcosa ^^

Per ora ha:
- 1 sacco con le maniche
bello morbido dove metterla al calduccio il giorno che torniamo a casa
- 1 cappellino a treccine azzurro
x tenerle calda la testina
- 4 tutine in ciniglia coi piedini
(rosa, azzurra, verde e gialla) e tutti i bottoncini per le aperture facilitate, comprate per 3 mesi cosi le durano almeno un pò
- 4 mini tutine in cotone
x dormire senza maniche e senza gambette (la nostra camera è molto calda e le userà come pijamini)
- 3 golfini
di misure diverse nei toni del marrone, giallo e rosso
- 1 golfino di cotone pesante
con zip e taschine, elegante da mettere coi pantaloncini lunghi
- 4 camicine
di colori diversi e taglie diverse da 1 a 3 mesi (2 bianche e una rossa con maniche corte e una marrone a manica lunga)
- 1 paio di pantaloncini in ciniglia marrone
- 1 cappottino foderato in ciniglia e fuori di lana a trecce
troppo tenero e con cappuccio per quando la porterò fuori non nel marsupio

Immagino che dovrò anche comprarle calzine, mutandine e almeno altri due pantaloncini ma per ora aspetto ancora un pò, tanto per le uscite la metteremo nel suo sacco caldo e casa nostra è davvero caldissima per cui non avrà problemi, in più abbiamo una lavasciuga così potrò lavare i suoi vestitini spesso assieme ai nostri ma coi suoi detergenti speciali e nonna e zii le regaleranno sicuramente qualcosa ^^

SALUTI A TUTTI ^^
vado a fare la spesa per le pappe di stasera ^^

Siccome recentemente non faccio bento, eccovi delle idee prendendo spunto dai bento di Yoko. Alcune idee sono su come replicare i suoi bento o di quali cibi potete disporre se non trovate cibi giapponesi, le varianti sono tantissime naturalmente ma noi ve ne proponiamo solo alcune.

Eccovi un altra idea da utilizzare per un bento veloce.
Al centro del bento di Yoko c’è del salmone fritto con striscioline julienne di cipolla e carote marinate con la salsa di cui la ricetta alla fine della pagina. 

Un uovo sodo non manca mai, da proteine e se volete potete spolverarlo di peperoncino, verdure coem i broccoli sono comuni, veloci da fare, basta averli surgelati e farli bollire in acqia con un pizzico di sale, la radice di loto la trovate nei negozi di cibi cinesi, meglio se spolverata di sesamo, potete bollirla nella salsa di soia e acqua cosi diventa marroncina e più saporita, sotto Yoko ha messo un tempura di edamame ma potete fare delle frittelle di riso e edamame miscelando un pizzico di farina con o senza uovo sbattuto ^^
Immancabile nei bento giapponesi il riso bianco qui spolverato da furikake al wasabi ma potete sostituirlo anche son una insalata di riso nelal quale tutte le verdure e gli ingredienti sono tagliate in pezzi piccoli piccoli, se vi va potete usare anche la pasta ma per metterne di più in modo che riempia, vi consiglio di usare i Piccolini Barilla, sono uguali alla pasta per adulti ma in versione mignon e quindi perfetta per i bento, ci sono gomitini, farfalle, pennette e altre paste, o anche la pasta a forma di alci dell’ Ikea ^^

La ricetta della salsa per marinare le verdure del piatto di salmone fritto la trovate qui sotto:

***Nanban Sauce***
8 cucchiai di aceto
4 cucchiai di soy sauce
2 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di brodo
pepe rosso quanto basta

mescolare bene gli ingredienti e metterci le verdure per una notte.

SALUTI A TUTTI ^^

In attesa di tornare a preparare qualche bentino, canticchio alla mia piccola Momoko 桃子　ももこ le canzoncine dei cartoni animati e dalla Disney ho trovato in Tarzan, uno degli ultimi cartoni usciti, una colonna sonora tradotta anche in italiano e cantata da Phil Collins, una ninna nanna perfetta ^^

da “TARZAN” di Walt Disney, cantata da P. Collins
titolo della versione italiana “SEI DENTRO ME”

Io sono qui
Dai non piangere
Stringiti a me
Più che puoi
Io ti proteggerò non temere
Non piangere sono qua

Ci sono io
Ed ora in poi
Fra le mie braccia al caldo dormirai
Il nostro nodo non si scioglie
Nessuno mai
Lo farà

Perché tu sarai
Nel mio cuore sei
Da adesso in poi
Per sempre ci sarai

Sei dentro me
E chi mi dice no
Non sa che ci sarai sempre
Sempre.
 
  
da “TARZAN” di Walt Disney, cantata da P. Collins
titolo originale della versione inglese “YOU’LL BE IN MY HEART”

Come stop your crying
It will be all right
Just take my hand, hold it tight
I will protect you
from all around you
I will be here
Don’t you cry

For one so small,
you seem so strong
My arms will hold you,
keep you safe and warm
This bond between us
Can’t be broken
I will be here
Don’t you cry

‘Cause you’ll be in my heart
Yes, you’ll be in my heart
From this day on
Now and forever more
You’ll be in my heart
No matter what they say
You’ll be here in my heart, always

Why can’t they understand
the way we feel
They just don’t trust
what they can’t explain
I know we’re different but,
deep inside us
We’re not that different at all

And you’ll be in my heart
Yes, you’ll be in my heart
From this day on
Now and forever more

Don’t listen to them
‘Cause what do they know
We need each other,
to have, to hold
They’ll see in time
I know

When destiny calls you
You must be strong
I may not be with you
But you’ve got to hold on
They’ll see in time
I know
We’ll show them together

‘Cause you’ll be in my heart
Yes, you’ll be in my heart
From this day on,
Now and forever more
Oh, you’ll be in my heart
No matter what they say
You’ll be in my heart, always
Always

BUONA NANNE A TUTTI ^^

Qualche giorno fa a Milano c’è stato un bel temporale, con un vento fortissimo e una pioggia cosi furiosa come non avevo mai visto, due sere di fila e uan più tremenda dell’altra.

Dalla prima sera il nostro bimbo ha deciso di farsi sentire ^^

Non so se per paura del temporale fuori (grandinava anche molto violentemente tanto che mi ha rovinato tutte le piante e i fiori fuori) o semplicmente perchè era il momento di dirci “hey ! sono qui anche io !” o magari perchè questo bimbo è un tantino notturno, fatto sta che ha preso di abitudine di farsi sentire spesso di notte dopo l’una e anche stanotte non è da meno e continua a scalciare, il suo cuoricino batte più forte che mai, forse anche perchè adesso lui è più grande, circa 30 cm e il cuoricino è cresciuto e si sente meglio, ha cambiato posizione oggi, si è girato a sinistra mentre le prime due sere era a destra ^^
Domattina andremo a fare la morfologica cosi sapremo finalmente se è una bimba o un bimbo, quanto pesa e quanto è lungo in effettivo ^^

BUONA NOTTE A TUTTI ^^

siamo appena torntai dalla ecografia morfologica e siamo cosi felici da sembrare due deficienti ! in questo momento il suo papà è al telefono col Giappone per dirlo alla futura nonna e tra poco uscirò di casa per dirlo alla nonna italiana (mia mamma) ^^

aspettiamo una BAMBINAAAAAAAAAA !!!
il suo nome è Momoko Camilla Ivana Eraldina

sarà una vera peste, una scorpioncina, pesa 460 grammi ed è lunga circa 30 cm, una bella cicciottella e pensare che io in quasi 5 mesi e mezzo ho preso quasi solo 2,5 kili ^^

E’ arrivato il primo bento del mio piccino, il set giallo a forma di pulcino. Assieme a questo ho trovato anche un oshibori con case coordinato, un sidedish a forma di pulcino, la forchettina (perchè non potrà usare le bacchette per un pò) e un altro sidedish a forma di mela ^^

Appena il bimbo sarà svezzato ho intenzione di usarli come piattini colorati ^^

SALUTI A TUTTI ^^

si, perchè no ?
se anche a voi piace il pesce ma non sapete come farlo e il sushi lo adorate ma col caldo non è il massimo da portare per pranzo, potete usare questa idea di Yoko per un bento estivo, fresco e sopratutto leggero.

Lei ha usato il maccarello ma potete passare al burro anche del salmone che è ottimo o se siete fanatici usare anche i bastoncini di pesce (nel qual caso ricordatevi che danno il meglio da freddi se accompaganati da un pò di maionese)
Una fresca insalata di patate può fornire energie, la potete fare in mille maniere o anche solo con patate e prezzemolo (il condimento sarà olio sale e limone per esaltare il profumo del prezzemolo fresco), verdure per riempèire i bichetti come pomodorini e broccoli vi daranno un extra di vitamine che nella stagione calda sono l’ideale per non sentirsi a terra e se volete potete mettere dei pezzi di frittata (tamagoyaki) o finire di riempire con altre verdure.

Per riempire Yoko ha messo l’onnipresente riso bianco insaporito da furikake e una umeboshi ma voi potete anche mettere un insalata di riso, più saporita per i nostri palati, fatta magari con piccoli pezzettini di prosciutto o wiener, piselli, pezzettini di carote, uovo sodo e sottaceti oppure potete fare del riso primavera la sera prima (piselli, uovo e prosciutto) e la mattina saltarlo velocemente al burro e metterlo nel vostro bento.

SALUTI A TUTTI ^^

Sempre da Yoko, un idea per un bento perfetto per un adulto ma anche per un bambino, impacchettato in un classico bento per onigiri !

Gli onigiri sono perfetti per un bambino perchè forniscono tutte le calorie e carboidrati necessarie, visto che i bambini si muovono molto, potete farli farciti di tutto o impanati nel furikake se al vostro bimbo piacciono.
Nel resto del bento, pasta tricolore (nel reparto cibi x bambini delal esselunga ad esempio si trovao un sacco di micropaste colorate tipo queste come ad esempio i sedanini oppure anche a formine di animali come quelel delal Plasmon), un uovo contiene proteine e sodo è facile per un bambino da mangiare anche con le mani, pomodorini o fagiolini o taccole forniscono minerali e vitamine, le crocchette, di pollo o di carne e patate forniscono altre proteine e sono adorate dai bambini, potete usare anche palline di carne tipoikea o magari chicken nuggets, sono comunque di forma comoda per un bambino che potrà mangiarle sia con uan forchettina che con le mani ^^

SALUTI A TUTTI ^^

Volete un idea per usare il vostro nuovo sandwich bento ?
Sapete, quei bento un pò speciali che una volta vuoti diventano piattissimi, ecco ad esempio l’ultimo che mi è arrivato di Cinnamonroll

Io ne ho comprati tre ma ancora non li ho usati perchè sono bento abbastanza difficili e necessitano di alcune accortezze, prima di tutto il fatto che sono bento aperti per cui tutto quello che ci mettete dentro produce briciole (sono fatti per metterci i panini) LOL per cui la cosa migliore sarebbe di foderarli con un foglio di pellicola trasparente e poi metterci dentro i vostri panini, potete usare sfilatini, hot dog oppure come fanno i giapponesi usare il pane per sandwich che potrete farcire e tagliare della misura perfetta per la misura del vostro bento, come ad esempio potete vedere qui sotto in un bento di Yoko

Solitamente a parte il sandwich si mette verdura tipo pinzimonio, piccoli dolcetti tipo gelatine e altre cose che non sporcano.
Potete anche avviluppare il vostro panino in pellicola trasparente e poi aggiungere il rsto cosi resterà morbido fino all’ora di pranzo ^^
 

SALUTI A TUTTI ^^

Da una foto su Flickr fatta da Yoko, eccovi la ricettina di oggi, verdure da mettere nel vostro bento in alternativa alla solita insalata, le potete preparare prima e tenerle nel frigo cosi da averle disponibili per guarnire velocemente i vostri bento.
Qui sotto potete vedere il bento di Yoko con a destra queste verdure, le melanzane.
 

(potete vedere le immagini dei bento di Yoko, cliccando qui)
 

INGREDIENTI (x 2 persone)
4 melanzane piccole
4 cucchiai di salsa di soia
3 cucchiai di mirin
2 cucchiai di aceto
un pizzico di ginger e aglio a piacere
 

PREPARAZIONE
Preparate prima la salsa: prendete una ciotola e mescolate insieme la salsa di soia, il mirin, ginger e aglio.
Adesso occupatevi delle melanzane.
1. tagliate le melanzane a metà per lungo e fate dei tagli a reticolo nella buccia. Asciugatele bene tamponando.
2. Friggetele velocemente e asciugatele velocemente.
3. Pucciatele nella salsa e poi mettetele nel frigo
 

BUONA GIORNATA A TUTTI ^^

Ciao a tutti ^^
il panzino cresce di volume e così il bimbo all’interno, adesso non si riesce più a nascondere nemmeno tirandolo in dentro e tra una settimana sapremo se il nostro bimbo sarà una femminuccia o un maschietto.
Oggi è l’onomastico di mamma ed è per fortuna una bella giornata, l’aria ormai è calda e spero non torni a piovere più.
Da qualche giorno mi sento un pò strana, difficile a spiegare come, la casa non è mai stata cosi pulita e ordinata, merito di alcune notti insonni durante le quali mi sono messa a fare mestieri nel silenzio più totale avvolta solo dall’ oscurità di casa, pare che si chiami “voglia di nido”
I miei due balconi sono pieni di piante verdissime e pieni di fiori, mai stati così carini, li ho ripuliti per bene e ho messo un ombrellone su quello più grande in salotto cosi posso mettermi fuori al fresco, al 7 piano c’è sempre arietta di pomeriggio e con le nuove tende colorate che ho messo su due notti fa, una volta tirate danno al salotto un aspetto ordinato e luminoso pur evitando ai raggi caldi di riscaldare troppo la stanza.
 

Ecco qui sotto il mio piccolo balcone triangolare con le piante, il tavolino ikea agganciato al muro e l’ombrellone aperto ^^

di solito mi porto fuori uno sgabellino e il mio catino pieno di acqua fredda nel quale metto i piedini a mollo per maggior frescura e ovviamente una bella bibita fresca e il mio libro preferito !
peccato solo che non abbia una piccola sdraio ….

ecco una mini panoramica delle piante in balcone, un oleandro rosa, due lavande che fanno fiori di colori diversi e in tempi diversi, il geranio rosso, piantine a fiori gialli e arancio che si chiudono appena il sole scende e nell’ angolo a destra che non si vede, un caprifoglio che quest’anno ancora non ha fatto fiori (ma quello nell’altro balcone in cucina si !)
Oggi andiamo a prendere un nuovo frigo, ne capita sempre qualcuna, recentemente il nostro vecchio elettrodomestico ha dato forfait e si è messo a ghiacciare indistintamente ogni cosa al suo interno, è una spesa importante ma purtroppo va fatta. Ne abbiamo trovato un modello grande quanto il nostro e in occasione speciale, con una portiera bel ordinata e tanti spazi per bibite e lattine che così avremo sempre a portata di mano, un grande cassetto per verdure e frutta e ripiani spaziosi, un freezer separato con tre bei cassetti per separare carne, verdure e dolci cosi potrò metterci dentro i gelati che in questo periodo mangio in quantità, non vedo l’ora di averlo in casa.
Oggi andiamo a prendere un nuovo frigo, ne capita sempre qualcuna, recentemente il nostro vecchio elettrodomestico ha dato e si è messo a ghiacciare indistintamente ogni cosa al suo interno, è una spesa importante ma purtroppo va fatta. Ne abbiamo trovato un modello grande quanto il nostro e in occasione speciale, con una portiera bel ordinata e tanti spazi per bibite e lattine che così avremo sempre a portata di mano, un grande cassetto per verdure e frutta e ripiani spaziosi, un freezer separato con tre bei cassetti per separare carne, verdure e dolci cosi potrò metterci dentro i gelati che in questo periodo mangio in quantità, non vedo l’ora di averlo in casa.

SALUTI A TUTTI ^^

ore 17.30 -
io e mamma siamo appena tornate dal negozio dove abbiamo comprato il nostro frigo nuovo, era perfino in offerta e abbiamo risparmiato parecchio ma il bello è che lo avrò in cucina funzionante, consegnato e attaccato entro 3 giorni HEHE
non vedo l’ora ^^

Ecco alcuni oggettini che potrebbero essere utili a chi sta iniziando per la prima volta ad affacciarsi al mondo dei bento ma anche a chi già lo conosce bene.
Il primo set è composto da :

- bento a due piani Natural Garden blu e bianco
(chiusura a click clack e divisorio interno removibile)
- piccolo sidedish misura standard (6 cm, con coperchio lilla)
- maialino porta liquidi lilla
- forchettina Clickety Click nuova collezione con astuccio rigido

non adatto a microonde nè a lavastoviglie

DISPONIBILE SUBITO
nr 1 bento set

Se volete fare dei mini onigiri bite size a forma di cubetti, ecco una formina poco comune e difficile da trovare con la quale potrete sbizzarririvi ^^

non adatto a lavastoviglie, lavare a mano

DISPONIBILE SUBITO
nr 1 pezzo

Per info e costo, scrivete a o_bento_net@yahoo.it

SALUTI A TUTTI ^^

Ecco un bentino piccino ma nutriente per un bimbo che va alle elementari ^^
Il bento usato è un piccolo box di Winnie Pooh con chiusura a click clack e tappo con anello in silicone per maggiore chiusura, la posatina è pure di Pooh ^^
 

Il bentino contiene due pezzi di hamburger (un hamburger intero tagliato in 4 pezzi due dei quali ho messo qui dentro), un pò di piselli cotti solo con un filo di olio e poco sale, un gyoza di pollo e verdure e delle mezze penne alle olive e pomodoro ^^

Qui sotto la foto intera del bento completo ^^
 

BUONA SERATA A TUTTI ^^

Un amica dal Giappone mi ha scritto che mi ha inviato un pacco per il bimbo, lei è matta come me per i bento e adora Anpanman, così ha trovato al 100 Yen shop vicino casa, una marea di cosette carine per fare bellissimi bentini a misura di bimbo, anche se è un pò presto, potrò allenarmi e inventare pranzetti per lui o lei d’altronde visto che di bimbo giapponesino si tratta nulla di strano ad abituarlo fin da piccolo al normale cibo del suo paese di origine ^^
Nel pacco che mi sta arrivando ci sono vari item, un bento diecut a forma di Anpanman, side dish vari, un set di posatine con bacchettine in legno incluse, un kinchaku, vari accessori, furikake e anche un paio di bavaglini ^^
 

per vedere cos’altro mi ha regalato che mi sta arrivando cliccate qui ^^

BUONA SERATA A TUTTI ^^

Uno dei nostri amici ci ha mandato la foto della sua bimba, è cresciuta molto da quando la abbiamo vista in marzo, allora pesava solo due kili, adesso ha 4 mesi, è paffottissima e bellina, il nostro bimbo le somiglierà molto come nasino occhioni e faccino tondo ^^

Quelle guanciotte sono troppo baciose e quel nasino è un amore, che bello avere un piccino così, hehe siamo fortunati ^^
Non sappiamo ancora se sarà bimbo o bimba ma sarà come lei, con gli occhioni a mandorla, le belle guanciotte e il visetto di luna ^^

Un amica mi ha fatto un regalo e mi sta inviando un bentino per il mio cucciolo che userà tra un bel pò ma che intanto potrò usare io per mostrarvi idee per kid menù per poter tirare il primo anno così che il sito resti vivo e vegeto ^^
Il bentino in questione non è bellissimo perchè ha un sacco di colori ed è un pò chiassoso ma credo che a un bimbo possa piacere eppoi ha un paio di cosette molto comode: primo ha un manico per portarlo con se così eviterei di dargli uno dei miei kinchaku che magari perderebbe in giro (meno cose si danno ai bimbi e meno se ne perdono) e poi ha il coperchio che in realtà è una bottiglietta con tappo-tazza, comodissima per metterci il succo ^^
Ed ecco come si presenta:

Il set include anche tre posatine negli stessi color del bento.
Mi sa che i primi tempi lo userò per portarmi le merende quando vado a spasso per il paese, ho spesso buchetti nello stomaco e devo sempre girare con un minimo di acqua o succhi per tenere al giusto livello il liquido amniotico nel quale al momento il mio piccino sta facendo il bagnetto ^_________^
Più avanti lo userò per le pappe un pò più solide quando andremo dalla mamma, in realtà prima che lui/lei riesca ad usarlo ci vorrà davvero almeno un paio di anni ma intanto me lo godo io ^___________^

BUONA GIORNATA A TUTTI ^^

ed ecco le posatine di Anpanman arrivate oggi e il furikake al salmone con bottiglietta da trasporto per il nostro bimbo ^^
In realtà lui non mangerà questo furikake perchè scade prima ma la bottiglietta è sua e la riempiremo con del nuovo furikake che lui mangerà nelle sue prime pappe, un pizzico nella pastina. Le sue posatine di plstica più comode per lui meno dure e fredde di quelle di acciaio e più colorate, userò per lo più i cucchiaini ma dargli le pappe con questi sarà più divertente ^^

SALUTI A TUTTI ^^

Da un amica rumena, ecco una zuppa fresca, sperando che invogli l’estate finalmente ad arrivare, un ottimo piatto rinfrescante e veloce per quando le giornate sono molto afose.

INGREDIENTI
- 500 g di yogurt magro
- acqua fredda ( circa 1 litro ) 
- 1-2 cetrioli
- 1 mazzo di ravanelli
- 1-2 patata lessa
- 2 uova sode
- circa 100 g di carne lessata o prosciutto cotto o wurstel
- 1 mazzetto di cipolla fresca
- un pò di coriandolo fresco
- un pò di aneto fresco
- sale e pepe a piacere

PREPARAZIONE
Diluire lo yogurt con l’acqua alla consistenza di brodino. Tagliare tutto a dadini e metterlo nel brodino di yogurt, cospargere con coriandolo e aneto tritati, salare e pepare a piacere. Mettere nel frigo per raffreddare.  Si mangia freddo.

(ricetta di Iroda)

Visto che al momento coi bento io sono un pò ferma, eccovi un paiod i bentini della nostra amica Erika.
Cosa si può fare in una giornata di pioggia con una bimba per farla divertire un pò ? se con una bimba volete sperimentare un pò e avete fantasia ecco cosa può venire fuori.
Bello il coniglione rosso ma cosa c’entra l’albero di Natale ? ^___^
Di cosa sono fatti gli onigiri ? riso, decorazione di carota e…. ? (sai mi servirà come spunto per il mio bimbo) ^^
Secondo voi tra i due quale è quello di Erika e quale quello di Sofia ?

BUONA SERATA A TUTTI ^^

Girellando per la rete ho trovato due articoli che erano andati esauriti l’anno scorso al O-Bento Store e che non ho più trovato, cercati a lungo in vacanza in Giappone e richiesti al fornitore dell’anno scorso ma senza successo, per chi li cerca ancora, qui riproposti dagli Stati Uniti ^^
Eccezionalmente dal sito, il link a un negozio esterno per i due items: uno è la rice cooker per microonde di Hello Kitty con un costo decisamente alto, l’altro è la Kitty portaoshibori.

HELLO KITTY RICE COOKER
HELLO KITTY PORTAOSHIBORI CON SORPRESA

CIAO A TUTTI ^^

Siamo cresciuti un altro pò, attualmente siamo arrivati a
 

57997 visite !!!
 

Grazie a tutti voi ^^
 

(potete vedere le immagini di Ichigo cliccando sul suo album su Flickr)

Sono tornati nuovamente ma in numero limitato, rieccovi i CHINESE BENTO.
Possono essere lavati tranquillamente in lavapiatti e senza coperchio potete metterli nel microonde.
Ottimo primo bento, capiente, dotato di vaschetta removibile e tool set completo.

nr. 1 rosa
nr. 2 gialli

Scrivete alla mail del sito per info e costi.